Do miešaných vajíčok pridaj túto potravinu a tvoje raňajky sa zmenia na výživovú bombu

Miešané vajíčka patria medzi najobľúbenejšie raňajkové jedlá na svete. Ich vôňa a chuť dokáže spríjemniť ráno a zasýti ťa na dlhšiu dobu. Ale vedel si, že toto jedlo môžeš ešte viac vytuniť? Stačí pridať jednu potravinu, ktorú určite máš doma a ktorá z neho spraví doslova výživovú bombu.

Toto si pridaj do vajíčok

Či už sa snažíš schudnúť alebo máš rád rýchle a chutné raňajky, tento tip je pre teba. Nezáleží, či preferuješ praženicu, omeletu alebo volské oko. Portál n1info.hr uvádza, že tvoje raňajky posunie na vyšší level jednoduchá listová zelenina, ktorou je špenát.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Výživová bomba na tanieri

Špenát je plný dôležitých látok. Obsahuje vlákninu, vitamíny A, C, K, kyselinu listovú, horčík a železo. Vláknina pomáha tráveniu a udrží ťa sýteho dlhšie, vitamín C zas podporuje imunitu a zároveň zlepšuje vstrebávanie železa zo špenátu. Antioxidanty luteín a zeaxantín chránia tvoj zrak pred poškodením a spomaľujú starnutie buniek. Navyše obsahuje látky, ktoré tlmia zápal v tele a tým podporujú správnu funkciu metabolizmu.

A teraz príde tá najlepšia časť. Keď špenát skombinuješ s vajíčkami, získavaš ešte viac benefitov. Vajcia sú bohaté na bielkoviny, ktoré podporujú pocit sýtosti a pomáhajú udržať svalovú hmotu pri chudnutí. Okrem toho obsahujú vitamíny A, D a B skupiny, minerály a cholín, ktorý je dôležitý pre mozog a pamäť. Tuky z vajíčok pomáhajú tvojmu telu lepšie vstrebať vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré obsahuje špenát. Spolu tak tvoria dokonalú výživovú kombináciu.

Raňajky, ktoré naštartujú metabolizmus

Pri jedlách s vysokým obsahom bielkovín, ako sú miešané vajíčka, sa spúšťa takzvaný termický efekt potravy. Znamená to, že tvoje telo potrebuje viac energie na spracovanie jedla, čím sa prirodzene zrýchľuje metabolizmus a spaľovanie kalórií.

Ako si pripraviť miešané vajíčka so špenátom

Na panvici si orestuj trochu cibule, ktorá dodá sladkastú chuť. Potom pridaj čerstvý alebo mrazený špenát, osoľ ho a okoreň podľa chuti a počkaj, kým zmäkne. Pridaj rozbité vajíčka a pripravuj ich na strednej teplote, aby si zachoval ich jemnú štruktúru. Ak by si ich robil na príliš vysokej teplote, bielkoviny by sa zrazili a výsledok by nebol taký lahodný. Ak chceš chuť ešte vylepšiť, pridaj kúsok cesnaku, paradajku alebo trocha syra, napríklad feta alebo parmezán.

Výsledkom je rýchle, chutné a nutrične bohaté jedlo, ktoré si môžeš dopriať kedykoľvek. Nie je to len trik pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj pre každého, kto chce deň odštartovať poriadnou dávkou živín.

Ak teda chceš mať ráno energiu, podporiť trávenie a zasýtiť sa na dlhší čas, neváhaj a priprav si vajíčka so špenátom. Tvoje telo sa ti poďakuje a ty sa budeš cítiť lepšie počas celého dňa.