Vieš, ako sa zbaviť použitého oleja po vyprážaní? Budeš ľutovať, že ťa tento trik nenapadol, ušetrí ti kopu nervov

Ak rád pripravuješ rôzne jedlá, pravdepodobne vieš, že často sa stáva, že po dopečení rezňov, syra či po vyprážaní hranoliek ti ostane použitý olej. Ten však už nie je vhodný na ďalšie použitie, a preto sa ho potrebujeme zbaviť. Na prvý pohľad je najjednoduchším riešením vyliať zvyšky použitého oleja do odtoku. Tento postup však patrí medzi najväčšie chyby, ktoré môžeme pri manipulácii s použitým tukom urobiť. Prečo to tak je a ako sa oleja zbaviť správne?

Prečo neliať olej do odtoku?

Ak leješ olej do odtoku, pravdepodobne sa ti v kuchyni často upcháva potrubie. Olej a tuky sa totiž pri kontakte so studenou vodou menia na tuhé látky. Ak do odtoku vylievaš aj iné nečistoty, tie sa časom zmiešajú a v potrubí vytvoria usadeninu. Tá postupne zužuje priemer potrubia, spomaľuje odtok vody a nakoniec spôsobí úplné upchatie. Následné riešenie tohto problému ťa potrápi oveľa viac než správne odstránenie oleja.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Mnohí ľudia si myslia, že pár kvapiek oleja vyliateho do odpadu nám nemôže nijako ublížiť. Ale predstav si, že stovky domácností denne vylejú do kanalizácie len malé množstvo oleja. V súčte ide o litre, ktoré ničia nielen tvoje potrubie, ale aj životné prostredie.

Čo určite nerobiť

Možno si povieš, že ak neleješ olej do drezu, môžeš ho aspoň spláchnuť do záchoda. Toto je však rovnako veľká chyba. Olej sa aj tam usadzuje a spoločne so zvyškami jedál a čistiacimi prostriedkami vytvára tvrdé zrazeniny, ktoré sa veľmi ťažko odstraňujú. Neodporúča sa ani spaľovať použitý olej v krboch alebo peciach, pretože môže poškodiť komín a vytvárať nebezpečné splodiny.

Jednoduché riešenie na odstránenie zvyškov oleja z kuchyne

Možno ťa to prekvapí, ale na správne odstránenie použitého oleja z kuchyne nepotrebuješ žiadne drahé ani komplikované pomôcky. Influencerka nataliia.sahm na svojich sociálnych sieťach ukazuje trik, v ktorom vysvetľuje, že ti postačí len jedna pomôcka, ktorú určite nájdeš doma. Tou pomôckou je potravinárska fólia. Túto má doma hádam každý, keďže takmer dennodenne ju používame na balenie potravín.

Odstrihni alebo odtrhni si väčší kus potravinárskej fólie. Je potrebné, aby bol približne dvakrát väčší ako tvoj odtok. Fóliu si natiahni cez odtok drezu či umývadla tak, aby vytvorila akúsi dočasnú misku. Táto dočasná miska vytvorí ochranu pred tým, aby olej stiekol do odtoku.

Po príprave jedla vylej zvyšky oleja priamo na potravinársku fóliu. Snaž sa liať olej doprostred pripravenej fólie, aby nepotiekol mimo. Fólia olej podrží a zabráni jeho stečeniu do potrubia či iných miest. Nakoniec si opatrne chyť rohy fólie, v ktorej je olej, a pevne ju zaviaž. Tento balíček môžeš klasicky vyhodiť do koša s komunálnym odpadom.

Ak práve nemáš po ruke potravinársku fóliu, olej môžeš zbierať aj do zberných nádob či plastovej alebo sklenenej fľaše.

Takto nazbieraný olej môžeš následne vyhodiť do komunálneho odpadu alebo ho odovzdať na odbernom mieste. Ak ho odovzdáš, môže byť následne použitý na výrobu biopalív.