Ako si uvariť vajíčko na mäkko za menej než minútu? Tento trik si zamiluješ

Nie zo srandy sa hovorí, že raňajky sú základ dňa. Výživné raňajky nás nabijú energiou na celý deň. Práve vajíčka sú jedny z najčastejšie pripravovaných raňajok, ktoré si pripravujeme. No niekedy sa je ich príprava zdĺhavá a ostáva po nej množstvo neporiadku. Práve preto sa stále viac ľudí obracia k rýchlym trikom v kuchyni, ktoré ušetria pár drahocenných minút. Aj na prípravu vajíčka na mäkko existuje tip, ktorý skráti dobu jeho prípravy na 1 minútu.

Ako pripraviť vajíčko na mäkko za 1 minútu?

Nie len praženica či vajíčko na tvrdo, ale aj vajíčko na mäkko je tradičná raňajková klasika. Jemný, mierne tekutý žĺtok a mäkký, no už nie surový bielok tvoria dokonalú kombináciu chutí a štruktúr. Navyše vajíčko samo o sebe je plné kvalitných živín v podobe bielkovín, vitamínov či minerálov. To všetko z nich robí ideálny štart do dňa, či už ich ješ s chrumkavým toastom, čerstvým pečivom alebo len samotné.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Klasická príprava vajíčka na mäkko je však často zdĺhavá. Nie len, že musíme čakať kým voda zovrie, ale taktiež odhadnúť správny čas varenia je niekedy namáhavé. Pozri sa preto na tip, ako pripraviť vajíčko namäkko za 1 minútu.

Ako pripraviť vajíčko na mäkko v mikrovlnnej rúre?

Do pohára nalej vodu tak, aby vajíčko bolo úplne ponorené. Rozbi jedno vajce a opatrne ho vhoď do pohára s vodou. Pri pridávaní vajíčka do pohára si daj pozor, aby sa nenarušila jeho štruktúra. Nezabudni vajíčko v pohári osoliť. Vlož pohár s vajíčkom do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnku nastav na stredný výkon (okolo 600 až 700 W) a nechaj ho tam približne 45 sekúnd.

Ak chceš aby bolo žĺtok pevnejší nechaj ho v mikrovlnnej rúre o čosi dlhšie, približne 5 sekúnd. Ak naopak chceš jemnejší žĺtok nechaj vajíčko v mikrovlnnej rúre o 5 sekúnd kratšie.

Tu treba ale povedať, že čas varenia závisí od výkonu tvojej mikrovlnnej rúry. Preto sa nezľakni prvých vajíčok, ktoré takto vytvoríš, budeš ich musieť jednoducho vedieť doladiť, keďže výkon každej mikrovlnky je rôzny.

Po uplynutí času vyber vajíčko z pohára pomocou malého dierkovaného sitka. Potom už môžeš vajíčko klasicky zjesť alebo podávať ako bežne pripravené vajíčko na mäkko.

Aj keď je tento trik skvelý, treba byť opatrný. Aby sa vajíčko v mikrovlnnej rúre neprehrialo, nemôžeš zabudnúť na vodu. Taktiež neskracuj čas prípravy na menej ako 30 sekúnd, inak bude vajíčko úplne surové.

A čo vajíčko natvrdo?

V mikrovlnnej rúre si síce môžeš pripraviť vajíčko natvrdo, ale nikdy nie celé v škrupine. Vajcia so škrupinou môžu v mikrovlnke vybuchnúť kvôli nahromadenej pare.

Ak chceš vajíčko natvrdo pripraviť rýchlejšie, vždy ho najskôr rozbi do pohára s vodou a až potom zahrievaj. Pri tomto postupe platí rovnaké pravidlo, používaj stredný výkon 600 až 700 W a čas nastav na približne 3 až 4 minúty. Po vypnutí mikrovlnky nechaj vajíčko v pohári ešte asi minútu odstáť, aby sa vajce dovarilo.