Drahá chyba, ktorú robíme po každom varení: Vylievaš aj ty vriacu vodu do drezu?

Vylievanie vriacej vody do drezu môže časom poškodiť plastové potrubie, tesnenia aj keramický drez.
horuca voda do odtoku
Zdroj: Vedelisteze.sk / Petra Fečiková

Či už varíš cestoviny, zeleninu alebo ti jednoducho ostane vriaca voda v hrnci, je úplne intuitívne vyliať ju do drezu. Veď čo iné by sme s ňou robili? Väčšina ľudí to spraví automaticky, bez rozmýšľania. No zamyslel si sa niekedy nad tým, čo sa deje ďalej, keď takmer 100-stupňová voda narazí na potrubie pod tvojou kuchyňou?

Aj keď to pôsobí nevinne, odborníci upozorňujú, že dlhodobé vylievanie vriacej vody môže postupne oslabiť potrubie, spoje aj samotný drez. Nejde o dramatické prasknutie po prvom raze. Ide o pomalé, kumulatívne poškodzovanie materiálu.

Prečo by si nemal pravidelne vylievať vriacu vodu do kuchynského drezu?

Plastové potrubie má svoje teplotné limity

Väčšina moderných bytov a domov má odpadové potrubie z plastu. Najčastejšie ide o PVC alebo polypropylénové (tzv. HT) rúry.

Problém je v tom, že plast síce pôsobí pevne, ale má definované teplotné limity. PVC začína mäknúť už pri približne 60 až 70 °C. Polypropylén síce znesie viac, no stále ide o materiál, ktorý nie je určený na pravidelný kontakt s vodou blížiacou sa k bodu varu.

Keď do potrubia pravidelne prichádza voda s teplotou okolo 100 °C, dochádza k:

  • postupnému mäknutiu materiálu,
  • deformácii spojov,
  • únave lepených alebo tesnených častí,
  • strate pružnosti gumových tesnení.

Nejde o okamžitú haváriu. Ide o mikroskopické zmeny, ktoré sa kumulujú. Až po mesiacoch či rokoch sa môžu prejaviť únikom vody pod drezom, vlhnutím skrinky alebo presakovaním do steny.

Tepelný šok drezu: problém, ktorý nevidíš hneď

Riziko sa netýka len rúr. Problém môže vzniknúť aj pri samotnom dreze, najmä ak máš keramický alebo porcelánový.

Keď do studeného drezu naleješ vriacu vodu, vnútorný povrch sa prudko zahreje, zatiaľ čo vonkajšia časť ostáva chladnejšia. Vzniká tzv. tepelný šok. Materiál sa rozpína nerovnomerne a vzniká vnútorné napätie.

odtok zaliatie_2
Zdroj: Vedelisteze.sk / Martin Borko

Inštalatér Kolby Barnes pre portál n1info.hr upozorňuje, že sa môžu postupne vytvárať mikrotrhliny. Tie si voľným okom nevšimneš, no časom sa môžu rozšíriť.

Pri nerezovom dreze je situácia lepšia, samotná oceľ vysokú teplotu zvládne. Problémom však zostáva plastový sifón pod ním.

sifon_1_umyvadlo
Zdroj: Vedelisteze.sk
Ak sa ponáhľaš a potrebuješ vodu vyliať hneď, pusti súčasne studenú vodu z kohútika na maximum. Studený prúd okamžite zníži teplotu vody v sifóne na bezpečnejšiu úroveň.

Mýtus o rozpúšťaní tuku

Mnoho ľudí verí, že vriaca voda pomôže rozpustiť mastnotu a vyčistiť potrubie.

Horúca voda síce tuk dočasne zmäkčí, no nezničí ho. Keď sa voda v potrubí ochladí, mastnota sa opäť zrazí a často sa usadí ešte hlbšie. Výsledkom môže byť ešte horšie upchávanie.

Ak chceš riešiť mastnotu, dôležitejšie je:

  • nevyhadzovať tuk priamo do drezu,
  • používať sitko na zachytávanie zvyškov,
  • pravidelne mechanicky čistiť sifón.

Nie každý drez a potrubie znesú to isté. Pozri sa, čo máš doma ty

Materiál potrubia / drezu Riziko pri vriacej vode Verdikt
PVC (plast) Mäknutie pri 65 °C+, deformácia spojov. Vysoké riziko
Polypropylén (HT rúry) Odolnejšie, ale tesnenia trpia. Stredné riziko
Keramický drez Prasknutie kvôli tepelnému šoku. Vysoké riziko
Nerezový drez Bezpečný materiál, no plastový sifón pod ním je slabé miesto. Stredné riziko

Ak netušíš, aké potrubie máš, pozri sa pod drez. Sivé alebo oranžové plastové rúry sú najčastejšie PVC alebo polypropylén. Staršie domy môžu mať aj liatinové potrubie, ktoré je na teplo odolnejšie, no spoje a tesnenia môžu byť stále slabinou.

Kam teda s horúcou vodou, keď ju nechceš liať do drezu?

Nemusíš mať pocit, že teraz musíš stáť nad hrncom a čakať, kým úplne vychladne. Existujú praktické a rozumnejšie alternatívy.

1. Využi ju v záhrade alebo pri kvetoch

Ak si varil zeleninu alebo cestoviny bez soli, voda po vychladnutí obsahuje škrob a malé množstvo minerálov. Môže poslúžiť ako jednoduché, bezplatné hnojivo pre záhradu či izbové rastliny. Dôležité je nechať ju úplne vychladnúť a nepoužívať slanú vodu.

2. Odmasť riad ešte v hrnci

Namiesto okamžitého liatia do drezu môžeš vodu využiť na namočenie mastných panvíc alebo hrncov. Teplá, nie vriaca voda pomôže uvoľniť zvyšky tuku a ušetríš čistú vodu z kohútika.

Problém nie je jeden hrniec, ale zvyk

Ak raz za čas vyleješ do drezu horúcu vodu, nič dramatické sa pravdepodobne nestane. Problém je v tom, keď sa z toho stane rutina.

Plastové potrubie a tesnenia nie sú robené na pravidelný kontakt s takou teplotou a časom sa to niekde prejaví. Väčšinou si to všimneš až vo chvíli, keď sa pod drezom objaví vlhkosť alebo zápach. A vtedy už neriešiš hrniec vody, ale opravu.

Stačí pritom jednoduchá vec, nechať vodu chvíľu vychladnúť alebo ju využiť inak. Je to drobnosť, ktorá ti môže ušetriť zbytočné starosti.