Mlieko neslúži len na podporu kostí. Toto si asi o ňom nevedel, aký má účinok na tvoje telo!
Mlieko nie je len o vápniku a kostiach. Je tiež skvelým zdrojom bielkovín, pomáha s hydratáciou a podporuje aj tvoj imunitný systém.
Mlieko je potravina, ktorú konzumujeme pravidelne. Mnohí ho pijú každý deň. Ak aj neprijímame priamo mlieko, prijímame výrobky z neho vytvorené. Aj keď nám od malička bolo vtláčané, že mlieko je dôležité pre naše kosti vďaka vysokému obsahu vápnika a vitamínu D, je dobré vedieť, že má omnoho viac pozitívnych účinkov na naše telo ako len podporu pre kosti.
Viac než len podpora kostí
Keď si mlieko pridávaš len do kávy alebo ho konzumuješ na raňajky s cereáliami, mal by si sa zamyslieť nad jeho zaradením do svojho jedálnička vo väčšej miere. Mlieko totiž obsahuje množstvo látok, ktoré majú pozitívny vplyv na naše telo. Vďaka svojmu bohatému zdroju základných živín nepodporuje len naše kosti, ale aj naše celkové zdravie.
Jednou z najčastejšie spomínaných výhod mlieka je práve jeho úloha pri posilňovaní kostí. Mlieko dokáže spĺňať túto úlohu, pretože obsahuje vápnik, vitamín D a fosfor. Tieto látky nielen posilňujú kosti, ale pomáhajú aj v udržiavaní hustoty kostí a znižovaní rizika zlomenín.
Zdroj bielkovín
Mlieko je zdrojom všetkých esenciálnych aminokyselín. To z neho robí vynikajúci zdroj kvalitných bielkovín (najmä kazeínu a srvátky). Tieto plnohodnotné bielkoviny sú veľmi dôležité pri raste a regenerácii svalov. Tieto výhody mlieka využívajú športovci, ale sú skvelým pomocníkom aj pre deti či starších ľudí, ktorí si chcú udržať svalovú hmotu.
Ak si dáš mlieko po tréningu, doplníš svoje zásoby energie a podporíš regeneráciu svalov. Podarí sa ti to vďaka spomínaným bielkovinám, ale aj sacharidom, ktoré mlieko obsahuje.
Zdroj hydratácie
Asi by ťa to nenapadlo, ale mlieko je tvorené vodou, takmer z 90 percent svojho zloženia. Vďaka takémuto veľkému obsahu vody prispieva k hydratácii organizmu. Po fyzickej aktivite je skvelým nápojom na doplnenie tekutín, ale aj živín ako sú draslík, horčík a základné elektrolyty. Niektoré štúdie dokonca tvrdia, že je efektívnejšie než voda alebo športové nápoje.
Minerály z mlieka pomáhajú udržiavať rovnováhu tekutín, regulujú nervové funkcie a podporujú svalové kontrakcie.
Podpora imunitného systému
Pravidelné prijímanie mlieka alebo mliečnych výrobkov môže pomôcť udržať zdravý imunitný systém. Veľký obsah bielkovín a zinku v mlieku podporuje budovanie nových imunitných buniek. Okrem budovania podporujú tieto látky aj fungovanie imunitných buniek.
Podpora zdravého trávenia
Fermentované mliečne výrobky, ako je jogurt a kefír, obsahujú vo svojom zložení prírodné probiotiká. Tieto probiotiká podporujú zdravú črevnú mikroflóru. Pravidelná konzumácia týchto potravín ti pomôže zlepšiť trávenie a taktiež znížiť riziko problémov s trávením.
Regulácia krvného tlaku
Ako sme už spomínali, mlieko obsahuje draslík. Draslík je látka, ktorá pomáha vyrovnávať hladinu sodíka v tele, čím prispieva k regulácii krvného tlaku. Okrem toho vápnik a ďalšie látky, ktoré sa v mlieku nachádzajú, môžu podporovať uvoľnenie ciev, čím prispievajú k lepšiemu prietoku krvi. Mlieko tiež obsahuje horčík, ktorý je dôležitý pri regulácii srdcového rytmu.
Komentáre