Tento recept na syrové tyčinky si zamiluješ stačia ti len dve ingrediencie a chutia dokonalo

Nie je vôbec tajomstvom, že niekedy jednoducho dostaneme chuť mlsať. V takých chvíľach zvyčajne siahneme po keksíkoch, čipsoch či iných dobrotách. Ale čo robiť, keď doma nemáš nič ľahké a chutné, alebo sa chceš vyhnúť týmto potravinám? My ti ponúkame jednoduchý recept na domáci snack, ktorý zvládne naozaj každý. A čo je najlepšie, budeš na neho potrebovať len 2 základné ingrediencie!

Ako si vyrobiť syrové tyčinky?

Či už máš chuť na niečo chutné alebo ťa prepadla nečakaná návšteva, tento recept ťa zachráni v oboch prípadoch. Nie je vôbec náročný na prípravu, potrebuješ naň len minimum surovín a v konečnom dôsledku vyzerá a hlavne chutí, akoby si s jeho prípravou strávil oveľa viac času. Na prípravu syrových tyčiniek budeš potrebovať iba lístkové cesto a syr, ktorý obľubuješ alebo máš po ruke. My odporúčame použiť nivu, pretože má intenzívnu chuť, ktorá ohúri nejeden mlsný jazýček. Taktiež je skvelá pri pečení, pretože sa pekne rozpúšťa.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Už spomínanou ingredienciou, ktorá je základom tohto receptu, je práve lístkové cesto. Je nenáročné na prípravu, keďže ho jednoducho kúpiš v obchode, a jediné, čo musíš urobiť, je naplniť ho a nechať upiecť. Vďaka svojej vrstvenej štruktúre a obsahu masla sa toto cesto pri pečení krásne nafúkne a vytvorí jemné, no zároveň chrumkavé sústo.

Príprava rýchleho snacku

Lístkové cesto sa väčšinou predáva už hotové a rozvaľkané. Ak však máš mrazené lístkové cesto, musíš si ho najprv rozvaľkať. Nivu nastrúhaj na hrubom strúhadle. Ak sa ponáhľaš, môžeš ju len rýchlo podrviť medzi prstami, efekt bude takmer rovnaký. Následne ju rovnomerne rozlož po polovici cesta. Druhou polovicou cesto preklop tak, aby syr zostal uprostred. Jemne ho pritlač valčekom alebo rukami, aby sa syrová plnka spojila s cestom.

Pomocou noža nakrájaj cesto na pásiky podľa toho, aké široké tyčinky chceš mať. Každý pásik potom zatoč do špirály. Na plech si vystri papier na pečenie, na ktorý rozložíš tyčinky. Aby mali peknú zlatistú farbu, rozbi si jedno vajíčko, pomiešaj ho a potri ním tyčinky.

Ak chceš, môžeš ich aj posypať soľou, sezamom, makom alebo syrom. Rúru si nechaj pár minút pred vložením tyčiniek predhriať. Následne peč tyčinky na 200 °C približne 12 až 15 minút. Po upečení počkaj, kým tyčinky trošku vychladnú, aby si si nespálil jazyk horúcim syrom.

Aj keď my ti ponúkame snack s nivou, ty môžeš experimentovať s tým, čo nájdeš doma. Môžeš použiť rôzne bylinky, slaninu či mix syrov. Taktiež môžeš vyskúšať aj sladkú verziu tyčiniek, ktoré môžeš naplniť džemom alebo čokoládou.

Ak nabudúce dostaneš chuť na niečo slané alebo sladké, nemusíš utekať do obchodu. Stačí mať po ruke balíček lístkového cesta, ktoré môžeš naplniť takmer čímkoľvek. Za pár minút si tak pripravíš voňavé a chrumkavé tyčinky, ktoré si zamiluje každý.