Berieš horčík úplne zbytočne? Tieto potraviny s ním nekombinuj. Môžu zmeniť jeho účinok

Magnézium, teda horčík, je dôležitý minerál pre naše telo. Podporuje správnu funkciu svalov, nervového systému, pomáha udržiavať optimálny krvný tlak, prispieva ku kvalitnému spánku a zohráva kľúčovú úlohu v energetickom metabolizme. Prirodzene ho prijímame v strave, no mnohí ľudia si ho dopĺňajú aj vo forme rôznych suplementov, aby si zabezpečili jeho dostatočný príjem.

Hoci magnézium môžeš vo väčšine prípadov užívať bez ohľadu na jedlo, existujú potraviny a nápoje, ktoré môžu výrazne znížiť jeho vstrebávanie alebo účinnosť.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Tieto potraviny nekombinuj s doplnkami horčíka

Aby mali doplnky magnézia v tvojom tele skutočný efekt, nemal by si ich kombinovať s nasledujúcimi potravinami a nápojmi.

Potraviny bohaté na vlákninu

Vláknina je pre trávenie mimoriadne prospešná, no v kombinácii s magnéziom môže pôsobiť kontraproduktívne. Portál klix.ba upozorňuje, že vláknina sa v črevách môže viazať na magnézium, čím urýchľuje jeho prechod tráviacim traktom a znižuje množstvo, ktoré sa dostane do krvného obehu.

V praxi to znamená, že ak skonzumuješ veľké množstvo vlákniny, napríklad vo forme ovsených vločiek, celozrnného chleba alebo veľkého množstva surovej zeleniny, a zapiješ to magnéziom, tvoje telo ho pravdepodobne nevyužije naplno.

Aby si sa tomuto problému vyhol, dodrž medzi konzumáciou jedál bohatých na vlákninu a užitím magnézia časový rozostup aspoň 1 až 2 hodiny.

Potraviny s vysokým obsahom kyseliny fytovej

Kyselina fytová je tzv. antinutričná látka, ktorá sa nachádza v strukovinách, obilninách, orechoch a semienkach. Má schopnosť viazať na seba minerály, čím bráni ich vstrebávaniu. Ak si dopĺňaš magnézium, je vhodné počkať aspoň 1 až 2 hodiny po konzumácii jedál bohatých na tieto potraviny.

Potraviny s vysokým obsahom oxalátov

Oxaláty sú ďalšie prirodzené látky v rastlinách, ktoré sa viažu na minerály v tráviacom trakte. Výsledok je podobný ako pri kyseline fytovej. Množstvo magnézia, ktoré telo dokáže absorbovať, sa znižuje, a suplement tak môže strácať svoj zmysel. Medzi potraviny bohaté na oxaláty patria špenát, rebarbora, listy cvikly, ale aj mandle.

Alkohol a kofeín

Ani alkohol, ani káva nie sú vhodnou kombináciou s magnéziom. Obe látky zvyšujú vylučovanie minerálov močom a zároveň môžu obmedzovať vstrebávanie horčíka. Nadmerná konzumácia alkoholu navyše dokáže úplne negovať jeho priaznivé účinky a dlhodobo prispievať k zdravotným problémom.

Ak si dopraješ alkoholický nápoj alebo silnú kávu, nechaj medzi nimi a užitím magnézia rozostup aspoň 2 až 3 hodiny.

Sýtené nápoje

Sýtené nápoje, najmä kolové sladené vody, obsahujú kyselinu fosforečnú, ktorá môže s magnéziom reagovať a vytvárať nerozpustné zlúčeniny. Z týchto foriem už telo horčík nedokáže efektívne absorbovať. Kyselina fosforečná zároveň narúša vstrebávanie vápnika, čím môže negatívne ovplyvňovať zdravie kostí.

Vstrebateľnosť magnézia ovplyvňuje aj jeho forma. Organické formy ako citrát, bisglycinát alebo malát sa vstrebávajú lepšie než oxid magnézia. Zároveň platí, že magnézium by sa nemalo užívať súčasne s niektorými liekmi, napríklad antibiotikami alebo liekmi na štítnu žľazu, pretože si môžu navzájom znižovať účinok. V takom prípade je vždy vhodné dodržať časový odstup alebo sa poradiť s lekárom či lekárnikom.