S príchodom zimných mesiacov sa každý z nás snaží doplniť do tela čo najviac vitamínov, ideálne prirodzenou cestou. Zatiaľ čo počas teplejších mesiacov máme ovocie a zeleninu doslova „na dosah ruky“, v zime musíme po tieto dobroty zájsť do obchodu a často aj starostlivejšie vyberať.
A hoci je prísun vitamínov a minerálov v lete jednoduchší, v chladných mesiacoch to môže byť náročnejšie. Napriek tomu ti stačí vybrať správny druh ovocia a tvoj denný príjem vitamínov môže vystreliť na maximum.
Ktoré ovocie by sme mali v zime jesť najviac?
Keď sa povie zimné ovocie, väčšina ľudí si predstaví pomaranče, mandarínky či grapefruity. Áno, citrusy sú skvelou voľbou, no existuje jedno ovocie, ktoré ich v obsahu vitamínu C dokonca preskočilo.
Kiwi
Kiwi je malé, zelené, chlpaté ovocie, ktoré možno na prvý pohľad nevyzerá lákavo. Pod nenápadnou šupkou sa však skrýva svieža zelená dužina s jednou z najlepších výživových hodnôt spomedzi bežného ovocia.
Portál foodstruct.com uvádza, že jedno stredne veľké kiwi obsahuje približne 92,7 mg vitamínu C, čo je viac než priemerný pomaranč.
A keďže práve vitamín C je kľúčový pre imunitu, regeneráciu buniek a podporu obranyschopnosti, je jasné, že kiwi je v zime absolútny top.
Okrem vitamínu C obsahuje kiwi aj vitamín K, vitamín E, draslík a vlákninu. Vďaka nim podporuje srdce, trávenie, správnu činnosť ciev aj mozog. Navyše je plné antioxidantov, ktoré chránia bunky pred zápalmi, čo je v zime mimoriadne dôležité.
Citrusy
Na druhom mieste v našom „zimnom rebríčku“ sú samozrejme citrusy. Pomaranče, mandarínky či grapefruity sú výborným zdrojom vitamínu C, antioxidantov a flavonoidov, ktoré majú protizápalové účinky a podporujú imunitu.
Hoci citrusy neobsahujú toľko vitamínu C ako kiwi, stále sú ideálnou voľbou do zimných dní. Rýchlo ti dodajú energiu, hydratáciu a pocit sviežosti.
Jablká a hrušky
Ovocie, ktoré je typické pre naše zemepisné šírky, sú jablká a hrušky. Aj keď ich často v zime prehliadame, je to chyba. Sú plné vlákniny, ktorá podporuje trávenie a pocit sýtosti. Okrem toho obsahujú vitamíny a minerály dôležité pre energiu a imunitu.
Výhodou je aj to, že jablká či hrušky vieš v teplejších mesiacoch uskladniť z vlastnej záhrady a bez problémov ti vydržia celú zimu.
Banány
Banány sú sladká a rýchla energia na každý deň. Aj keď obsah vitamínu C je nižší než pri kiwi či citrusoch, stále sú skvelým zimným ovocím. Dodávajú draslík, horčík a vitamín B6, ktoré sú dôležité pre svaly, nervový systém aj psychickú pohodu.
Zima teda vôbec nemusí byť obdobím, keď ti chýba kvalitné ovocie. Stačí vedieť, po čom siahnuť, aby tvoje telo zostalo v dobrej kondícii aj v chladných mesiacoch.
