Vieš, prečo ťa niekedy káva skôr unaví ako nakopne? Schováva sa za tým tento zaujímavý fenomén

Priznajme si to, toto robí väčšina z nás. Ráno ledva otvoríš oči, zapneš kávovar a čakáš na prvý dúšok, ktorý ťa “nakopne” späť do života. No o pár hodín neskôr príde tvrdá facka, únava, ťažká hlava, podlamujúce sa kolená a pocit, že potrebuješ ďalšiu kávu len na to, aby si vôbec fungoval. A teraz sa podrž, nie je to preto, že máš málo kávy. Je to preto, že káva ťa môže paradoxne ešte viac unaviť.

Táto zvláštna vec má úplne logické, vedecky potvrdené vysvetlenie. A keď pochopíš, čo sa v tvojom mozgu a tele deje, začneš sa na svoju obľúbenú šálku pozerať úplne inak. Všetko, čo sa dočítaš nižšie. Na tému upozornil server Healthline a News-Medical.

Prečo ťa káva vie „odrovnať“ namiesto prebrať?

Keď vypiješ kávu, nevznikne v tvojom tele žiadna nová energia. Kofeín funguje oveľa prefíkanejšie, hrá sa na pokazený prekladač, ktorý tvojmu mozgu dočasne stlmí signál „som unavený“. A keď tento trik prestane fungovať, únava udrie ako kladivo.

Adenozín: tvoj skrytý spánkový merač

Od momentu, ako sa zobudíš, tvoje telo začne vytvárať chemickú látku nazývanú adenozín. Ten sa počas dňa hromadí a čím ho máš viac, tým viac chceš spať. Je to prirodzený systém tela, niečo ako vnútorný “meter únavy”.

Kofeín však blokuje adenozínové receptory. Predstav si to ako parkovacie miesto. Adenozín je auto a receptor je voľné miesto. Kofeín príde skôr a to miesto obsadí. Auto (adenozín) tak nemá kde zaparkovať a ty sa necítiš unavený.

Rozdiel je však v tom, že adenozín sa aj tak hromadí. Lenže ty ho necítiš. A keď kofeín prestane pôsobiť? Všetok ten adenozín sa naraz naviaže tam, kde sa snažil celý deň dostať. To je ten slávny “kávový pád”.

Prečo môžeš byť unavený už pár minút po káve?

Zaujímavosťou ale je, že niekedy ti káva nezaberie vôbec. A to nie je náhoda.

News-Medical upozorňuje, že pri pravidelnom pití kávy sa mozog začne brániť. Vytvorí si viac adenozínových receptorov, teda viac „parkovacích miest“ pre únavu. A potom nastane problém, kofeín už nestíha obsadiť všetky miesta naraz. Adenozín sa vždy niekam pretlačí. Výsledok už asi tušíš. Únava príde aj napriek tomu, že máš v krvi kofeín.

Tomu hovoríme tolerancia. A vzniká rýchlejšie, než by si čakal.

Diuretický efekt a dehydratácia: áno, môže to byť problém

Kofeín je slabé diuretikum. To znamená, že môže zvýšiť močenie. Samotný kofeín ťa síce výrazne nevysuší, ale ak si človek, ktorému káva “rozbehne” toaletu viac než bežne, máš menší objem tekutín, koluje ti menej krvi a telo musí pracovať oveľa tvrdšie. To sa prejaví únavou a malátnosťou.

Sladká káva? Priprav sa na poriadny prepad energie

Ak piješ latte so sirupom, frappé, ochutené kávy alebo si dáváš do šálky 2 lyžičky cukru, toto bude tvoj problém.

Cukor sa spracuje oveľa rýchlejšie než kofeín. Najprv ti vystrelí energiu hore ako raketa – a potom prudko padne. Healthline uvádza, že “sugar crash” môže prísť aj do 90 minút.

A že sa potom cítiš ospalý? Nie je to len od kávy. Je to od cukru.

Prečo tvoja káva nakopne kamoša, ale teba „odpáli“? Odpoveď hľadaj v génoch a metabolizme

Niektorí ľudia kofeín odbúrajú rýchlo, iným ostane v tele ešte dlho. News-Medical vysvetľuje, že za to môžu gény, najmä CYP1A2, PER3, COMT a variácie adenozínových receptorov.

Preto tvoj kamarát môže vypiť espresso o 20:00 a spať ako bábätko, a teba rovnaká dávka rozhodí aj poobede.

Káva ti môže rozhádzať aj spánok, aj keď zaspíš rýchlo

Najväčší omyl je myslieť si, že keď po káve “v pohode zaspíš”, je všetko v poriadku.

Nič nie je ďalej od pravdy. Kofeín má polčas rozpadu približne 5 hodín. Ak dáš o 10:00 200 mg kofeínu (cca dve kávy), o 15:00 máš v tele ešte polovicu. A večer ťa to stále ovplyvňuje.

Čo sa vtedy deje v tvojom tele?

Hlúpe a jednoduché, máš menej hlbokého spánku a menej REM spánku. A ráno vstaneš unavený. Preto siahaš po káve. A celý kolobeh sa opakuje.

Myslíš si, že “bez kávy si úplne mimo”? To je abstinenčný príznak

Ak si po zobudení úplne odpálený a “preberie ťa až káva”, nie je to tvoj prirodzený stav. To je kofeínový abstinenčný syndróm. Objaví sa už 12–24 hodín po poslednej dávke kofeínu. A presne preto máš pocit, že káva ťa “naštartuje”. V skutočnosti len ruší abstinenčné príznaky.

Čo s tým, ak ťa káva unavuje?

Dobrá správa: riešenia existujú.

• Skús týždňový reset. Tolerancia padne, receptory adenozínu sa upokoja a zistíš, ako sa cítiš “bez”.
• Pi kávu len dopoludnia. Už po obede má kofeín výrazný vplyv na spánok.
• Vyhni sa sladkým kávam. Najhoršia kombinácia? Kofeín + cukor = prepad energie garantovaný.
• Striedaj kávu s vodou. Najmä ak ti káva riedi zásoby tekutín rýchlejšie než bežným ľuďom.
• Nauč sa všímať si signály tela. Ak potrebuješ kávu, aby si sa cítil normálne, nie je to norma. Je to závislosť.

Káva nie je nepriateľ. Skutočným problémom je to, ako funguje v kombinácii s naším mozgom, genetikou, zvyklosťami a spánkom.

Niekedy ti ublíži tým, že zablokuje prirodzenú únavu. Niekedy tým, že ju po sebe vystrelí späť ako tsunami. A niekedy tým, že si tvoje telo vytvorí toľko receptorov, že už ani kofeín “neutiahne” všetku únavu.

Výskumy sa ale zhodujú, že káva sama o sebe nie je zlá, no môže ťa unavovať, ak ju piješ nevhodne, v nevhodnom čase alebo príliš často.

A ak chceš, aby ti káva pomáhala a nie ubližovala, musíš jej rozumieť. A teraz už vieš presne, čo robí v tvojom tele.