Vieš, čo sa stane s tvojím telom, keď obmedzíš cukor? Takto sa začne meniť

Cukor je jednou zo základných surovín, ktorú konzumujeme. Zaujímavosťou je, že zatiaľ čo okolo roku 1900 priemerný človek skonzumoval približne 40 kilogramov cukru, v roku 2009 to už bolo až 81 kilogramov. Málokto si to uvedomuje, no cukor je súčasťou mnohých potravín. Netreba hovoriť o tom, že čoraz viac konzumujeme aj sladené nápoje, ktoré predstavujú „prázdne kalórie“ vnášané do nášho tela.

Rozmýšľal si niekedy nad tým, ako by tvoje telo zareagovalo, keby si zo svojho jedálnička vyradil rafinovaný cukor? Poďme sa na túto tému spolu pozrieť nižšie.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Čo sa stane s tvojim telom, keď vylúčiš cukor?

Nie je žiadnym tajomstvom, že cukor pôsobí na ľudské telo ako droga. Napriek tomu ho vo veľkom konzumujeme. Výskumy dlhodobo poukazujú na súvislosť medzi vysokým príjmom cukru a obezitou, stukovatením pečene, cukrovkou 2. typu či srdcovo-cievnymi ochoreniami. Ak by si cukor vyradil zo svojho jedálnička, dôjde k stabilizácii hladiny krvného cukru a inzulínu, čím sa predíde prudkým výkyvom energie, približuje server medicalnewstoday.com.

Možno sa teraz pýtaš, čo to znamená. Výsledkom by bola stabilnejšia energia počas dňa a menej náhlych pocitov únavy. Okrem toho dôjde k zvýšeniu citlivosti buniek na inzulín a zníži sa riziko rozvoja cukrovky 2. typu, dopĺňa health.com.

Poďakuje sa ti aj tvoja váha, začneš chudnúť

Keď obmedzíš cukor, s veľkou pravdepodobnosťou dôjde aj k poklesu tvojej váhy, najmä ak si bol zvyknutý dopriať si sladkosti. Nadbytočný cukor podporuje ukladanie tuku v oblasti brucha, čo zvyšuje riziko cukrovky a srdcových chorôb.
Tu sa však pozitívne zmeny na tvojom tele nekončia.

Nadbytok cukru v strave podporuje zápaly a nadmernú tvorbu mazu, čo zhoršuje akné. Pleť môže byť preto čistejšia a prejavy akné sa zmiernia. Zlepšiť sa môžu aj niektoré tráviace ťažkosti, ako napríklad pálenie záhy či syndróm dráždivého čreva.

Nemenej dôležitý je pokles rizika závažných civilizačných chorôb. Nadmerný príjem cukru vedie k obezite, vysokému krvnému tlaku a zvýšeným triglyceridom, čo môže spôsobovať srdcovo-cievne ochorenia. Znížením príjmu cukru znížiš aj riziko diabetu, kardiovaskulárnych chorôb či nealkoholového stukovatenia pečene. A čo je najlepšie, mnohé z týchto pozitívnych účinkov sa môžu objaviť už v priebehu niekoľkých týždňov.

Je to skúška na psychiku

Treba však povedať, že keď vysadíš cukor, spočiatku sa môžeš stretnúť s psychickými problémami. Konkrétne sa u teba môžu prejaviť abstinenčné príznaky. V prvých dňoch sa často dostaví podráždenosť, úzkosť či dokonca mierne depresívna nálada, často sprevádzaná bolesťami hlavy a únavou. Je to spôsobené tým, že tvoje telo vyžaduje rýchlu energiu, no ty mu ju nedodávaš. Dobrou správou je, že tieto ťažkosti zvyčajne ustúpia v priebehu niekoľkých dní až jedného týždňa.

Potom sa začne tvoja psychika zotavovať a zlepšovať. Nálada sa stabilizuje a mozog už nebude vystavený prudkým výkyvom glukózy. Výsledkom je menej výkyvov nálady a lepšia koncentrácia. Postupne bude slabnúť aj chuť na sladké. Celkovo možno povedať, že keď si zvykneš na život bez cukru, budeš pociťovať vyrovnanejšiu mentálnu pohodu a viac psychickej energie.

Kedy sa dostavia zmeny

Prejdime však k tomu, ako dlho trvá odvyknúť si od cukru. Najkritickejšie sú prvé dni. Telo reaguje abstinenčnými príznakmi, ako sú silná chuť na sladké, podráždenosť, bolesť hlavy a únava. Tento stav je však len dočasný. Približne po týždni až desiatich dňoch väčšina nepríjemností ustúpi. Chuť na sladké citeľne zoslabne a stabilizuje sa ti energia. Pravdepodobne sa budeš cítiť aj ľahší, keďže začneš chudnúť.

Približne po mesiaci až mesiaci a pol budú pozitívne zmeny ešte viditeľnejšie. Nastáva výraznejší úbytok váhy, zlepšenie stavu pleti a stabilná, dobrá nálada bez výkyvov. Nebudeš mať už ani chuť na sladké. V zdravotných ukazovateľoch možno pozorovať zlepšenie, napríklad nižšiu hladinu triglyceridov a stabilnejší cukor v krvi.