Takto jednoducho vyčistíš plech na pečenie aj od odolných nečistôt a mastnoty

Plechy na pečenie sú veľmi často používanými pomôckami v našich kuchyniach. Či už pečieme mäso, zeleninu, koláče alebo pizzu, vždy po nich siahneme. Vďaka nim je príprava týchto jedál jednoduchšia a rýchlejšia. Avšak po čase sa na ich povrchu začne hromadiť mastnota a zapečené zvyšky jedla. Tie sa často držia tak pevne, že ani bežným umývaním hubkou a saponátom sa z plechu neodstránia. Neraz nečistoty ostávajú na plechu aj po umytí v umývačke riadu.

Mnohí ľudia siahajú po agresívnych čistiacich prostriedkoch, ktoré síce fungujú, ale nie vždy sú vhodným riešením. Pri čistení kuchyne a pomôcok v nej je lepšie použiť menej agresívne čistiace prostriedky. Prinášame ti jednoduchý domáci tip, ktorým vyčistíš plech na pečenie rýchlo a bez použitia chemikálií.

Prihlás sa k odberu noviniek z Vedelisteze.sk cez Telegram

Ako ekologicky a rýchlo vyčistiť plech na pečenie

Aj keď vyčistenie plechov na pečenie nie je vždy jednoduché kvôli mastnote a zapečeným nečistotám, pomocou jednej veci, ktorú máš určite doma, to zvládneš bez námahy. Influencerka Elaine A. Puma na svojom účte na Pintereste ukazuje, že aj veľmi znečistený plech dokážeš vyčistiť pomocou čierneho čaju. Presne toho, ktorý si rád dopraješ. Je len na tebe, či si vrecúško od čierneho čaju odložíš po dopití, alebo v prípade potreby použiješ čerstvý čaj. Účinok je takmer rovnaký.

V čaji sa totiž nachádzajú taníny, prírodné rastlinné látky s mierne kyslým pH. Tie majú schopnosť rozkladať tuky, uvoľňovať bielkoviny a neutralizovať pachy. Okrem toho má čaj mierny antibakteriálny účinok, takže prispieva aj k hygienickému vyčisteniu kuchynského riadu. Práve v čiernom čaji sa nachádza najviac tanínov, preto je ideálne siahnuť po ňom. Ak však čierny čaj momentálne nemáš, môžeš použiť aj zelený alebo bylinný, no účinok bude slabší.

Čistenie plechu na pečenie pomocou čajových vrecúšok

Na vyčistenie plechu budeš potrebovať niekoľko čajových vrecúšok, v závislosti od miery znečistenia. Pri miernom znečistení použi štyri čajové vrecúška. Vlož ich do plechu až po tom, čo odstrániš všetky voľné zvyšky jedla. Rozmiestni ich po celom dne plechu, najmä na miestach, kde je mastnota a pripáleniny najvýraznejšie. Následne si ohrej vodu do bodu varu, napríklad v kanvici, a zalej plech horúcou vodou tak, aby boli čajové vrecúška ponorené.

Ak je plech veľmi znečistený, môžeš pridať aj jednu polievkovú lyžicu octu. Zmes nechaj pôsobiť aspoň 30 minút. Počas tohto času sa uvoľnia všetky nečistoty, pripáleniny a mastnota.

Ak by nečistoty nezišli dole, po uplynutí času posyp miesta s pripáleninami trochou jedlej sódy a jemne ich pretri hubkou alebo mäkkou kefkou. Sóda pôsobí ako jemné brúsivo, ktoré uvoľní aj odolné zvyšky bez poškriabania povrchu. Ešte šetrnejšou alternatívou je použiť starú plastovú kartu, ktorou odmočené nečistoty jednoducho zoškrabeš. Tento trik celý proces urýchli a zanechá plech žiarivo čistý.

Nakoniec už len vodu s nečistotami vylej a plech opláchni pod teplou vodou so saponátom. Takto sa zbavíš zvyškov mastnoty a plech bude pripravený na ďalšie pečenie.