Vitamíny a doplnky

Ráno rozbiješ dve či tri vajíčka na panvicu a veľmi nad nimi nepremýšľaš. Horšie je to v obchode. Pred tebou je niekoľko balení, na jednom svieti „bio“, na ďalšom voľný výbeh a vedľa ležia obyčajné ...

Ak si otvoríš fitness alebo výživový profil na sociálnych sieťach, na chia semienka pravdepodobne narazíš veľmi rýchlo. Tieto malé zrnká pritom naozaj majú čo ponúknuť. Obsahujú vlákninu, bielkoviny, rastlinné omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty aj viaceré ...

Hodina a pol mierneho cvičenia znie ako poriadny tréning. Výskumníci z Rockefellerovej univerzity však ukázali, že šesť tridsaťsekundových šprintov naplno vyvolalo v krvnej plazme oveľa väčšiu okamžitú molekulárnu odozvu než deväťdesiat minút miernej záťaže. Pri ...

Cibuľa tvorí základ množstva jedál. Bez nej by polievky, omáčky, rizoto či obyčajná praženica nemali tú správnu chuť a vôňu. Pri jej príprave však rozhodujú aj malé detaily. Stačí príliš silný plameň a cibuľa sa ...

Väčšina ľudí predpokladá, že ak dodržiava odporúčania verejného zdravotníctva, robí pre svoje telo maximum. Nový odborný článok však upozorňuje, že to tak nemusí byť. Mnohé odporúčania vznikli skôr ako spodná hranica, ktorá má zabrániť nedostatku ...

O morušiach sa u nás nehovorí ani zďaleka tak často ako o jahodách, malinách či čučoriedkach. Mnohí ich dokonca nikdy neochutnali, prípadne si ich na prvý pohľad pomýlia s ostružinou alebo prerastenou malinou. Rozdiel si ...

Paradajky patria medzi potraviny, ktoré máme na stole častejšie, než si možno uvedomujeme. V lete ich trháme zo záhrady, počas roka končia v šalátoch, na chlebe, v omáčkach, na pizzi, v sendvičoch aj v polievkach. ...

Vodný melón je neodmysliteľnou súčasťou leta. Je šťavnatý, sladký, osviežujúci a počas horúcich dní patrí medzi potraviny, po ktorých siahneme najradšej. Väčšina ľudí sa však pri jeho jedení sústredí len na ružovú dužinu. Čierne semienka ...

Keď sa povie superpotravina, väčšina ľudí si predstaví exotické plody z druhej strany sveta, ktoré na internete vidíme vo všetkých tých fit receptoch. Lenže ak chceš telu dopriať vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu, často nemusíš ...

S príchodom prvých letných dní sa v našich záhradách, sadoch aj na trhoch začínajú objavovať prvé plody sezóny. Jedným z neodmysliteľných symbolov leta sú práve čerešne. Sladké, šťavnaté a neodolateľné ovocie, na ktoré sa mnohí ...

Keď sa povie, že máš do šalátu pridať listovú zeleninu, väčšina ľudí automaticky siahne po tom, čo pozná najlepšie. Použije špenát, kel, rukolu alebo klasický ľadový šalát. Len málokomu však napadne siahnuť po mangolde. Možno ...

Banány patria medzi najobľúbenejšie druhy ovocia. Jeme ich samotné na raňajky, ako rýchly snack počas dňa, pridávame ich do smoothie, koláčov, banánového chleba či rôznych domácich dezertov. O banánoch sa navyše už roky hovorí ako ...

Zemiaky patria medzi najbežnejšie a najstaršie plodiny na svete. Nie sú žiadnym novým trendom, ale surovinou, ktorú používame takmer denne. Pripravujeme ich na desiatky spôsobov, od klasickej zemiakovej kaše až po hranolky či zapekané jedlá. ...

Keď sa povie zeleninový šalát, väčšina ľudí si predstaví uhorkový, paprikový či paradajkový. Len málokto si ako prvú vybaví obyčajnú malú zeleninu s názvom reďkovka. A to je škoda. Aj keď ide o nenápadnú zeleninu, ...

Pečienka je presne tá potravina, pri ktorej sa ľudia delia na dve skupiny. Jedni ju milujú a druhí ju nemôžu ani cítiť. No aj keď jej chuť nie je pre každého, z nutričného hľadiska patrí ...

Vajíčka sú jednou z najobľúbenejších raňajkových špecialít. Pripravujeme si ich na tvrdo, na mäkko, v podobe praženice, omelety či volského oka. Sú plné bielkovín, ktoré ťa nakopnú na celé dopoludnie a dodajú telu množstvo dôležitých ...