V kuchyni používame množstvo potravín, ktoré sa po otvorení obalu nedajú naspäť zavrieť. Nechať potraviny otvorené v skrinke vedie k neustálemu rozsypávaniu surovín a taktiež aj k možnej kontaminácií. Pripravili sme si pre teba pár typov, ako správne uskladniť potraviny bez opätovne uzatváracieho obalu.
Potraviny ako múka, cestoviny, cukor, soľ či kokos sa predávajú v obaloch, ktoré sa opätovne nedajú zavrieť. Predávajú sa však s väčšou gramážou, a preto sa nedajú spotrebovať pri jednom použití. Pri otvorenom balení sa potraviny môžu pokaziť.
Taktiež do nich môžu vniknúť baktérie alebo hmyz, ktoré potraviny kontaminujú. Jednou z možnosti je obal prilepiť alebo navlieknuť na vrecúško gumičku, no tieto nápady nie sú úplne spoľahlivé.
Páska pri opätovnom otváraní prestane lepiť a jej stále vymieňanie nie je praktické. Použitie elastických gumičiek môže byť fajn, no gumičky sa často roztrhnú alebo stratia.
Ako uskladniť tieto potraviny?
Sklenené nádoby
Na suché potraviny ako sú cereálie, piškóty, cestoviny, ale aj orechy či strukoviny, môžeš na uskladnenie použiť sklené nádoby. Sklo je hygienický materiál, do ktorého nevniknú baktérie. Taktiež sa do neho nedostane vlhkosť a von z fľaše sa nedostanú zápachy z potravín.
Môžeš použiť napríklad zaváraninové alebo vínové fľaše, ktoré okrem funkčnosti budú v kuchyni aj dobre vyzerať.
Kovové plechovky
Aj kovové plechovky, ktoré sú prebytočný materiál môžeš použiť ako úložný priestor pre potraviny. Cestoviny, strukoviny, čaj či kávu môžeš presypať do kovovej nádoby, ktorá taktiež neprepúšťa vlhkosť, a taktiež ani svetlo, čo predlží trvanlivosť týchto potravín.
Pri týchto typoch môžeš nádoby označiť nápisom, aby si vedel čo sa v nich nachádza.
Viečko z mlieka
Ak doma nemáš žiadne prebytočné fľaše či plechovky môžeš použiť typ, ktorý na svojich sociálnych sieťach zdieľal web Os’Car. Otvorený obal nevyhadzuj, ale jednoducho na neho “namontuj“ vrchnák.
Miesto toho aby si nádobu od mlieka vyhodil, použi ju na zatvorenie obalu s potravinami. Odstrihni vrchnú časť nádoby na mlieko, tak aby si si v odstrihnutej časti kartónu zachoval viečko. Túto časť následne umy pod teplou vodou, aby si sa zbavil zvyškov mlieka.
Odtoč viečko a umytú časť kartónu navleč na obal s potravinou. Urob to tak aby ti cez dieru na viečku prešla vrchná strana vrecúška a následne viečko klasicky zavri. Odporúčam ti použiť kartón od mlieka, na ktorom je viečko väčšieho rozmeru. Pre lepšiu predstavu ako, si môžeš nižšie pozrieť krátke video.
Takto môžeš potraviny jednoducho dávkovať priamo z vrecúška a naspäť ho kedykoľvek zavrieť. Takto jednoducho vieš uskladňovať svoje potraviny, aj bez použitia nádob na potraviny. Týmto svoje potraviny chrániš aj pred pokazením, lebo do uzavretého vrecúška sa nedostane hmyz ani baktérie.
