Nechávaš drevenú varešku v hrnci počas varenia? Málokto však vie, čo jej tým robí
Iba máloktorá kuchynská pomôcka dostáva zabrať tak ako obyčajná drevená vareška. Miešame ňou polievky, omáčky, cestoviny aj zemiaky a počas varenia ju máme takmer neustále poruke. Práve preto ju po zamiešaní často necháme stáť priamo ...
Prečo uhorky zo záhrady pichajú, kým tie z obchodu sú hladké? Toto je dôvod
Ak doma pestuješ uhorky alebo ich zbieraš u babky na záhrade, určite si si všimol, že vyzerajú trochu inak ako tie z obchodu. Často sú menšie, krivejšie a na dotyk oveľa drsnejšie. Kým uhorka zo ...
Cibuľa bude mäkká a krásne zlatistá: Stačí poznať tieto triky
Cibuľa tvorí základ množstva jedál. Bez nej by polievky, omáčky, rizoto či obyčajná praženica nemali tú správnu chuť a vôňu. Pri jej príprave však rozhodujú aj malé detaily. Stačí príliš silný plameň a cibuľa sa ...
Je pre psa lepšie surové alebo varené mäso? Toto sú najväčšie riziká
Každý majiteľ psa chce pre svojho miláčika to najlepšie. Kupujeme mu kvalitné krmivo, hračky aj maškrty, no mnohí mu jedlo pripravujú sami alebo sa s ním podelia o zvyšok obeda. Práve pri domácej strave sa ...
Ako vybrať sladkú papriku? Na počet hrbolčekov sa nespoliehaj, rozhodujú iné znaky
Keď stojíš na trhu alebo pred regálom so zeleninou, chuť papriky si vopred neoveríš. Môžeš ju porovnávať podľa farby, veľkosti, pevnosti či ceny, no to, či bude naozaj sladká a šťavnatá, zistíš až doma. Ako ...
V aute môže byť aj 70 °C. Tieto veci tam počas leta nikdy nenechávaj
Sadnúť si do auta, ktoré celý deň stálo na slnku, je ako otvoriť dvere na rozpálenej rúre. Volant páli do dlaní, sedadlo hreje cez oblečenie a z kabíny sa vyvalí horúci vzduch. Dvere aj okná ...
Môže ísť teplé jedlo rovno do chladničky? Väčšina ľudí sa celý život riadi starým mýtom
Možno si už aj ty po dovarení zostal stáť nad hrncom a premýšľal, či nechať jedlo vychladnúť na linke, alebo ho ešte teplé odložiť do chladničky. Mnohí ľudia sú presvedčení, že teplý hrniec ohrozí ostatné ...
Káva môže pomáhať telu bojovať so stresom a starnutím. Vedci odhalili skrytý prepínač v bunkách
Káva patrí medzi najpreskúmanejšie nápoje na svete. Populačné štúdie ju opakovane spájajú s nižšou úmrtnosťou a menším rizikom viacerých chronických ochorení. Samotná štatistická súvislosť však nevysvetľovala, čo sa po jej vypití deje v bunkách. Vedci ...
Ako ochrániť mobil pred prehrievaním v lete? Takto mu môžeš nevedomky skracovať životnosť
Stačí pár minút na slnku a telefón začne protestovať. Displej stmavne, aplikácie reagujú pomalšie a fotoaparát sa odmietne zapnúť práve vo chvíli, keď chceš niečo odfotiť. Niekedy sa mobil úplne vypne a dovolí ti pokračovať ...
Ako ochladiť psa počas horúčav? Táto častá chyba mu môže ešte viac ublížiť
Horúce letné dni si mnohí z nás najradšej užívajú pri vode alebo v klimatizovanej miestnosti. Pes však môže zostať na dvore aj v čase, keď teplota prekročí 30 stupňov, čo môže vážne ohroziť jeho zdravie. ...
Dva drinky denne sú rizikovejšie, než si väčšina ľudí myslí. Štúdia prepočítala riziko smrti spôsobenej alkoholom
Jedno pivo večer alebo dva poháre vína pri večeri veľa ľudí nepovažuje za problém. Nová americká analýza však prišla s nepríjemným prepočtom. Pri množstve alkoholu, ktoré spoločnosť stále vníma ako umiernené pitie, už citeľne rastie ...
Ako znížiť účet za elektrinu počas leta? Stačí zmeniť niekoľko bežných návykov
Keď teploty niekoľko dní neklesnú pod tridsiatku, klimatizácia ide takmer bez prestávky, ventilátor sa krúti od rána do večera a chladnička dostáva zabrať. Hoci sa v lete nekúri, účet za elektrinu môže nepríjemne prekvapiť. Najväčší ...
Prečo sú hranolky také návykové? Vedci vysvetľujú, prečo ich chceme stále viac
Hranolky. Stačí jedno sústo a zrazu je preč polovica taniera. O chvíľu siahaš po poslednom kúsku, hoci si si pôvodne chcel dať iba zopár. A úprimne, kto by odolal? Chrumknutie pri prvom zahryznutí, horúci mäkký ...
Ako dlho môže jedlo zostať v lete na stole? Po tomto čase ho už radšej vyhoď, aby si sa vyhol tráviacim ťažkostiam
Horúce letné počasie totiž vytvára ideálne podmienky pre niečo, čo okom nevidíš. Vysoké teploty urýchľujú množenie baktérií v jedle – a práve grilovačky, pikniky či dlhé posedenia na terase sú miesta, kde šaláty, mäso alebo ...
Vedci spochybnili rozšírenú predstavu o domácich miláčikoch a strese
Po náročnom dni veľa ľudí automaticky vyhľadá svojho domáceho miláčika. Pohladia mačku, sadnú si vedľa psa alebo s ním vyrazia na prechádzku v presvedčení, že im to pomôže zbaviť sa stresu. Nový výskum z Holandska ...
Mlieko na penu má byť studené alebo teplé? Rozhoduje, čím ho napeňuješ
Každý, kto si doma pripravuje kávu s našľahaným mliekom, skôr či neskôr narazí na rovnakú otázku. Má byť mlieko pred napenením studené alebo ho treba najskôr zohriať? Jedni vyberajú krabicu priamo z chladničky, druhí mlieko ...