Energetické nápoje dnes patria medzi obľúbené produkty. Možno aj ty si jeden či dva denne dopraješ. Predávajú sa ako rýchle riešenie proti únave alebo keď potrebujeme extra výkon. Najčastejšie po nich siahajú mladí ľudia, športovci alebo tí, čo cez víkend dobiehajú, čo nestihli cez týždeň. V posledných rokoch sa okrem iného výrobcovia zamerali aj na hráčov počítačových hier.
Čím viac sa o tieto nápoje zaujímame, tým viac sa pýtame, čo vlastne obsahujú a ako tieto látky vplývajú na naše zdravie.
Väčšina energetických nápojov obsahuje tri hlavné látky. Prvou je kofeín, ktorý dobre poznáme z kávy, čaju alebo kakaa. Druhou je guarana, čo je rastlina z Južnej Ameriky s vysokým obsahom kofeínu. Tretia látka je taurín. Ten sa prirodzene nachádza v niektorých potravinách, napríklad v morských plodoch, kuracom alebo morčacom mäse.
Taurínu sa už dlhšie pripisujú pozitívne účinky. Mnohí veria, že zlepšuje fyzickú výkonnosť alebo chráni zdravie. No v máji 2025 vyšla štúdia v časopise Nature, ktorá ukázala, že taurín môže mať aj negatívny vplyv. Vedci zistili, že môže podporovať rast leukémie, čo je druh rakoviny krvi.
Zdravé bunky v kostnej dreni si taurín vedia vyrobiť samy. No rakovinové bunky to nedokážu. Preto si ho musia zobrať zo svojho okolia. A keď ho získajú, používajú ho ako zdroj energie na rýchlejšie delenie a šírenie. Pokusy na myšiach aj na ľudských bunkách potvrdili, že ak je okolo nádoru veľa taurínu, choroba napreduje rýchlejšie. Možno sa ale teraz pýtaš, čo to vlastne znamená.
Keď vedci rakovinovým bunkám zabránili prijímať taurín, choroba sa spomalila. Preto varujú, že doplnky stravy s taurínom by mohli zhoršiť stav pacientov s leukémiou. Zároveň vidia šancu v tom, že ak by sa podarilo cielene zablokovať vstup taurínu do týchto buniek, mohlo by to byť súčasťou novej liečby.
Taurín je v ľudskom tele prirodzene prítomný. Najviac ho máme v srdci, mozgu a svaloch. Denne ho prijímame zo stravy, napríklad z rýb alebo mäsa, a telo si ho vie do určitej miery vytvoriť samo. Na to však potrebuje vitamín B6, ktorý je v banánoch, tuniakovi, kurati alebo mlieku.
Bežný človek zo stravy prijme od 40 do 400 miligramov taurínu denne. Pre porovnanie, jedna plechovka Red Bullu obsahuje asi 1000 miligramov, čo je násobne viac. Európske aj americké úrady hovoria, že bezpečná denná dávka taurínu je až do 6000 miligramov.
Problémom nie je samotný taurín, ale kombinácia s kofeínom, cukrom a inými látkami v energetických nápojoch. Táto zmes môže zvýšiť tlak, narušiť spánok a zaťažiť srdce, najmä u ľudí, ktorí majú zdravotné problémy.
Záver je jednoduchý. Ak si zdravý a občas si dáš energetický nápoj, netreba panikáriť. No ak ich piješ denne viac alebo berieš doplnky s taurínom bez porady s lekárom, môžeš svojmu telu uškodiť. A ak máš v rodine niekoho, kto mal rakovinu krvi, buď ešte opatrnejší. Niekedy aj to, čo vyzerá ako nevinný zdroj energie, môže skryto podporovať to, čo nechceme.
